Ingredientes
150 gr de açúcar
120gr de margarina
1 ovo
350 gr de farinha
½ chávena de farinha maizena
1 colher de chá de fermento
1 iogurte
Modo de preparação:
Derreta a manteiga, junte o açúcar , o ovo e o iogurte e misture muito bem.
Junte as farinhas e o fermento peneiradas e já misturadas. Amasse um pouco e forme bolinhas pequenas e achate na palma da mão. Coloque os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal ( não precisa de untar o tabuleiro). Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido a 190 graus durante 15m. Convem não deixar cozer demais para não ficarem duros.
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