Depois de tanto os meus filhos me pediram para fazer gomas, ontem resolvi fazer-lhes a vontade. Pois já uma vez tinha feito mas não gostei do resultado, mas desta vez já sairam bem.
Ingredientes:
1 saqueta de Gelatina em pó "sabor a escolha"
30 gr de gelatina neutra em pó
200ml de água
250 gr de açúcar + açúcar para polvilhar
Preparação:
Colocar todos os ingredientes num tacho e mexer bem para dissolver.
Levar ao lume durante 5 m a ferver e ir mexendo de vez em quando. Unte formas de gelo ou silicone para bombons com um pouco de óleo vegetal e deite a mistura.
Leve ao frigorifico durante umas horas até solidificar. Depois de solidificadas desenforme e passe por açúcar, coloque num recipiente fechado.
Obs: Também pode colocar num tabuleiro previamente forrado com papel vegetal e depois de solidificadas desenforme, retire o papel vegetal e corte-as em cubinhos, depois é só passar por açúcar.
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