Ingredientes:
400gr de farinha
5 ovos
250 gr de açúcar
150 gr de nesquik
1 colh de sobremesa de fermento
1,5 dl de Leite
1,5 dl de água quente
Preparação:
Bater as clara em castelo e reservar. Num recipiente deitar as gemas e o açúcar e bater muito bem até ficar consistente, juntar o leite e o nesquik desfeito na água quente, misturar e juntar a farinha c/ o fermento e bater tudo muito bem. Juntar as claras e envolver muito bem. Barrar uma forma com manteiga e polvilhar c/ farinha deitar o preparado e levar ao forno pré-aquecido a 180 º durante 30m a 45m.
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