sábado, 3 de dezembro de 2011

Tosta C/ Ovo


Esta receita é optima para quando não se tem vontade de fazer jantar, pois fica muito gostosa e enche.

Ingredientes:
Pão de forma
Bacon frito
Queijo fatia
Fiambre fatia
Ovo estrelado
Molho burguer
Maionese
Batata palha

Preparação:
Frita-se o bacon num pouco de margarina, estrelam-se os ovo. Colocar por cima de uma fatia de pão, uma fatia de queijo, uma de fiambre, um pouco de molho burguer, o bacon, batata palha, a maionese, o ovo e novamente uma fatia de pão levar a tostar. Servir e bom apetite.


Bacalhau Com Batatas a Murro

Este foi o meu almoço de hoje, uma maravilha. É um dos pratos favoritos de todos cá de casa.


Ingredientes:
Batatas pequenas
Postas de bacalhau
Alhos
Azeite
Folha de louro
Sal

Preparação:
Lavar muito bem as batatas e coloca-las num tabuleiro, deitar bastante sal por cima ( não ficam salgadas) e levar ao forno até estarem assadas.
Assar o bacalhau na brasa ou no grelhador eléctrico, enquanto o bacalhau assa descasque varias dentes de alhos e corte em laminas, ponha numa frigideira com uma folha de louro e bastante azeite e deixe ferver. Corte o bacalhau e coloque numa travessa e deite o azeite quente por cima. No prato coloque as batatas e de um murro para partirem, coloque bacalhau e o azeite por cima das batatas. Bom apetite-

Nota: Para saber se as batatas estão assadas, tire uma para um prato e de um murro, se partirem estão assadas.

quinta-feira, 1 de dezembro de 2011