quarta-feira, 8 de setembro de 2010

Esparregado à minha moda

Um esparregado à minha moda o qual já o faço há muitos anos, é uma receita muito simples.

Ingredientes:Nabiças q.b.
Molho branco q.b
Sal q.b

Modo de fazer:

Lavar e cortar as nabiças o mais pequenas possiveis e levar a cozer em água e sal. Depois de bem cozidas, pô-las a escorrer  e com a varinha mágica passá-las muito bem até ficar em puré.
A seguir juntar o molho branco e ir mexendo até obter a consistência desejada.
Agora é só servir e bom apetite














Sem comentários:

Enviar um comentário